Τετάρτη, 29 Δεκεμβρίου 2010

Αρμπαρόριζα

   Η αρμπαρόριζα ανήκει στην ίδια οικογένεια με τα γεράνια (μολόχα). Σαν φυτό κυρίως κρέμεται. Ζητά ηλιόλουστα σημεία , μέτριες ποσότητες νερού , με πολύ καλή στράγγιση. Σημαντικό είναι να μην βρέχουμε τα φύλλα της. Δημιουργεί άσπρα - ροζ - μωβ λουλούδια το καλοκαίρι. Δεν αντέχει τον παγετό. Επίσης η αρμπαρόριζα χρησιμοποιείται στην μαγειρική και κυρίως ζαχαροπλαστική.