Ο Μελιάς είναι ένα φυλλοβόλο δένδρο το οποίο μπορεί να φτάσει και τα 15 μέτρα σε ύψος. Χαρακτηριστικό του Μελιά είναι τα λευκομωβ άνθη του τα οποία καταλήγουν σε καρπούς οι οποίοι θα παραμείνουν πάνω στο δένδρο που θα έχει χάσει τα φύλλα του όλο το χειμώνα. Έτσι η εικόνα αυτή με τους όμορφους καρπούς πάνω στα γυμνά κλαδιά είναι μια από τις ομορφότερες εικόνες σε συνδιασμό μάλιστα με το χιόνι. Ο Μελιάς είναι αρκετά ανθεκτικό φυτό και αντέχει αρκετά και στον παγετό. Δεν έχει πολλές απαιτήσεις σε νερό ακόμα και το καλοκαίρι. Πολύ όμορφο δένδρο για μεγάλους κήπους αλλά και πάρκα.