Σίγουρα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά. Για αυτό αν έχετε λίγο χώρο στον κήπο σας φυτέψτε σπόρους καρότου όταν η θερμοκρασία κατέβει κάτω από τους 23-25 βαθμούς κελσίου. Σημαντικό είναι το
χώμα να έχει καλή στράγγιση , απαλλαγμένο από πέτρες και άλλα σκληρά υλικά και να είναι πλούσιο σε στοιχεία , ειδικά σε κάλιο. Το χώμα δεν πρέπει να στεγνώνει ποτέ εντελώς αλλά και να μην λασπώνει. Για αυτό προτιμότερο είναι λίγο και συχνό πότισμα.
